OFICIOS DE AYER, DE HOY Y DE MAÑANA

La palabra oficio, que viene del latin officium, designa la ocupación habitual, el trabajo o la profesión que desempeña una persona.

Las costumbres van cambiando, y las nuevas tecnologías inundan nuestro día a día, relegando al olvido profesiones y oficios que antaño fueron esenciales. Algunos solamente han cambiado de nombre, como los antiguos bañeros, a los que ahora todo el mundo se refiere  como socorristas. Otros perdieron su puesto en la sociedad sustituidos por una máquina, como los antiguos "serenos" que recorrían las calles de las ciudades, hoy innecesarios gracias a los porteros automáticos.

Oficios que han desaparecido y oficios que vendrán, ¿qué tipo de profesiones existirán en el futuro?

En Galicia teníamos multitud de oficios tradicionales: cesteiros que trabajaban el mimbre para hacer cestas, zoqueiros que transformaban la madera en zuecas,… Muchos de ellos ya han desaparecido, aunque siguen presentes en nuestra cultura, dando por ejemplo nombres a lugares. Fíjate en los siguientes oficios gallegos:

Afiador

Serranchín

Cantorleiro

Albardeiro

Oleiro

1. ¿Podrías decirnos a qué se dedicaba cada uno?

   En el caso de esta profesión, ya desaparecida,  se partía de la idea de poder determinar la personalidad, el carácter y las posibles tendencias criminales según la forma del cráneo, cabeza y las facciones. Fue una teoría desarrollada en 1800, y muy popular durante el siglo XIX. En la Inglaterra victoriana, incluso, se fundó la sociedad frenológica de Edimburgo. Los postulados de la frenología aseguraban la poca capacidad de las mujeres para las ciencias y las artes, como podéis adivinar hoy es considerada una pseudociencia y es aceptada como falsa.

    

2. ¿Cuál es el nombre de esta pseudociencia?

      

    Dicen que la necesidad agudiza el ingenio. Y hay pocas situaciones que pongan al ser humano tan al límite como una guerra. Más todavía si hablamos de la Primera Guerra Mundial, el primer conflicto armado global, donde la perspicacia del hombre llevó a las trincheras todo tipo de artilugios para hacer frente al enemigo. Uno de ellos es el que puedes ver en esta imagen:

Este curioso aparato,antecedente de otro utilizado en la actualidad, era operado por personas especialmente preparadas para esta labor. 

3. ¿Qué función cumplía este ingenio y que  aparato, más sofisticado,  lo ha sustituido?

·   Ahora toca conocer un oficio antiguo a punto de desaparecer, esta tribu recolecta miel de las abejas más grandes del mundo, de la manera más peligrosa posible: sin protección, escalando acantilados. Realizan esta actividad dos veces al año.

      4. ¿Sabes el nombre de la tribu y el país en el que realizan este antiguo oficio?

   Nuevas situaciones crean nuevas necesidades. Con la creciente alarma mundial por el cambio climático y el abaratamiento de los costos de las energías limpias, como la energía solar y la eólica, surgirán decenas de carreras relacionadas con las nuevas industrias verdes. Se necesitarán cada vez más científicos especializados en energías renovables, y arquitectos e ingenieros encargados de montar plantas y hacer que las fábricas, los edificios y los vehículos sean más eficientes o se conviertan para poder usar energías alternativas.

    En concreto, los científicos están trabajando en un proyecto a nivel mundial para desarrollar una forma de energía que está considerada como la "energía del futuro". Se trata de una energía limpia y prácticamente inagotable.  

    

     Esta forma de energía es muy abundante en el Universo.

     

    5. Averigua de qué energía estamos hablando.

·      Nos referimos ahora a otra  profesión del futuro, que quizá sea necesaria ante el desarrollo de nuevas técnicas para modificar el clima. Se trata de una práctica puntual en algunos países para producir lluvia en zonas determinadas. Pero no se puede controlar sus consecuencias sobre la atmósfera o sobre el clima de otras regiones, por lo que quizá deba existir una “policía del clima”, que evite el mal uso de la sustancia con la que se bombardea a las nubes para provocar la lluvia.

    6. ¿Cuál es esa sustancia?

  Se cree que en el futuro también  serán necesarios profesionales que se encarguen de diseñar productos con la previsión de facilitar el reciclaje de componentes. Por ejemplo, en este vídeo puedes ver una alternativa a las botellas de plástico para contener líquidos:

    

   7. Averigua el nombre de algún tipo de plástico que se pueda reciclar y cuáles son algunos de sus usos.

  ¿Os habéis planteado alguna vez la diferencia que hay entre OFICIOS y PROFESIONES?

    Se habla de oficios para referir aquellas actividades laborales que se transmiten de una persona a otra mediante el entrenamiento y la experiencia directa, muchas veces heredadas de generación en generación familiar, o enseñadas en escuelas técnicas que ofrecen también servicios o productos a la comunidad.

    Los oficios suelen ser actividades de corte manual, artesanal o práctica, que no requieren de una preparación académica o formal previa, sino que dependen de la pericia, destreza o fortaleza de la persona que las lleva a cabo.

Por el contrario, se habla de profesiones para referir las ocupaciones que requieren de un conocimiento especializado impartido a través de una preparación académica formal, como las ofrecidas en universidades, academias profesionales e institutos universitarios.

  8. Según la explicación que acabas de leer, clasifica las siguientes actividades en oficios o profesiones:

       

Cerrajero	Policía
Técnico de sonido	Filólogo
Secretaria	Escritor
Peletero	Químico
Radiólogo	Panadero

Vamos a jugar a un par de juegos, primero el ahorcado con los nombres de antiguos oficios. ¡Os damos unas pistas!

9.1. Vendedor ambulante de pescado

       C  _  _  _  _  _  _  _  _

9.2.  Vigilaba las calles y encendía las farolas

       S  _  _  _  _  _

9.3.  Cruzaban a la gente de orilla a orilla en los ríos 

               V_  _  _  _  _  _  _  _  _

    9.4. Limpiaban chimeneas

           D  _  _  _  _  _  _  _  _  _  _  _  _  _  _

   9.5. Esos que vendían agua. Aún son necesarios desgraciadamente en muchos países donde ni siquiera el agua potable está al alcance de todos.

       
             A  _  _  _  _  _  _

        

  9.6. Recorrían el pueblo con las imágenes al hombro buscando las limosnas de los devotos.

                S  _  _  _  _  _  _

             

9.7. Realizaba su labor trabajando el cuero y fabricando o arreglando guarniciones para caballería: monturas, albardas o cualquier tipo de aparejo.

            T  _  _  _  _  _  _  _  _  _  _

9.8. Artesano, generalmente ambulante, que repara pucheros y otros utensilios de loza o porcelana por medio de lañas y grapas. 
            
           L  _  _  _  _  _  _
     
           

  10. Y para finalizar, en la siguiente sopa de letras encuentra el nombre de cuatro oficios tradicionales y cuatro actuales: