miércoles, 5 de diciembre de 2018

OFICIOS DE AYER, DE HOY Y DE MAÑANA


La palabra oficio, que viene del latin officium, designa la ocupación habitual, el trabajo o la profesión que desempeña una persona.


Las costumbres van cambiando, y las nuevas tecnologías inundan nuestro día a día, relegando al olvido profesiones y oficios que antaño fueron esenciales. Algunos solamente han cambiado de nombre, como los antiguos bañeros, a los que ahora todo el mundo se refiere  como socorristas. Otros perdieron su puesto en la sociedad sustituidos por una máquina, como los antiguos "serenos" que recorrían las calles de las ciudades, hoy innecesarios gracias a los porteros automáticos.


Oficios que han desaparecido y oficios que vendrán, ¿qué tipo de profesiones existirán en el futuro?

En Galicia teníamos multitud de oficios tradicionales: cesteiros que trabajaban el mimbre para hacer cestas, zoqueiros que transformaban la madera en zuecas,… Muchos de ellos ya han desaparecido, aunque siguen presentes en nuestra cultura, dando por ejemplo nombres a lugares. Fíjate en los siguientes oficios gallegos:

Afiador
Serranchín
Cantorleiro
Albardeiro
Oleiro

1. ¿Podrías decirnos a qué se dedicaba cada uno?


   En el caso de esta profesión, ya desaparecida,  se partía de la idea de poder determinar la personalidad, el carácter y las posibles tendencias criminales según la forma del cráneo, cabeza y las facciones. Fue una teoría desarrollada en 1800, y muy popular durante el siglo XIX. En la Inglaterra victoriana, incluso, se fundó la sociedad frenológica de Edimburgo. Los postulados de la frenología aseguraban la poca capacidad de las mujeres para las ciencias y las artes, como podéis adivinar hoy es considerada una pseudociencia y es aceptada como falsa.

    

2. ¿Cuál es el nombre de esta pseudociencia?


      
    Dicen que la necesidad agudiza el ingenio. Y hay pocas situaciones que pongan al ser humano tan al límite como una guerra. Más todavía si hablamos de la Primera Guerra Mundial, el primer conflicto armado global, donde la perspicacia del hombre llevó a las trincheras todo tipo de artilugios para hacer frente al enemigo. Uno de ellos es el que puedes ver en esta imagen:


Este curioso aparato,antecedente de otro utilizado en la actualidad, era operado por personas especialmente preparadas para esta labor. 

3. ¿Qué función cumplía este ingenio y que  aparato, más sofisticado,  lo ha sustituido?


·   Ahora toca conocer un oficio antiguo a punto de desaparecer, esta tribu recolecta miel de las abejas más grandes del mundo, de la manera más peligrosa posible: sin protección, escalando acantilados. Realizan esta actividad dos veces al año.



      4. ¿Sabes el nombre de la tribu y el país en el que realizan este antiguo oficio?

   Nuevas situaciones crean nuevas necesidades. Con la creciente alarma mundial por el cambio climático y el abaratamiento de los costos de las energías limpias, como la energía solar y la eólica, surgirán decenas de carreras relacionadas con las nuevas industrias verdes. Se necesitarán cada vez más científicos especializados en energías renovables, y arquitectos e ingenieros encargados de montar plantas y hacer que las fábricas, los edificios y los vehículos sean más eficientes o se conviertan para poder usar energías alternativas.



    En concreto, los científicos están trabajando en un proyecto a nivel mundial para desarrollar una forma de energía que está considerada como la "energía del futuro". Se trata de una energía limpia y prácticamente inagotable.  
    
     Esta forma de energía es muy abundante en el Universo.
     
    5. Averigua de qué energía estamos hablando.

·      Nos referimos ahora a otra  profesión del futuro, que quizá sea necesaria ante el desarrollo de nuevas técnicas para modificar el clima. Se trata de una práctica puntual en algunos países para producir lluvia en zonas determinadas. Pero no se puede controlar sus consecuencias sobre la atmósfera o sobre el clima de otras regiones, por lo que quizá deba existir una “policía del clima”, que evite el mal uso de la sustancia con la que se bombardea a las nubes para provocar la lluvia.


    6. ¿Cuál es esa sustancia?

  Se cree que en el futuro también  serán necesarios profesionales que se encarguen de diseñar productos con la previsión de facilitar el reciclaje de componentes. Por ejemplo, en este vídeo puedes ver una alternativa a las botellas de plástico para contener líquidos:



    
   7. Averigua el nombre de algún tipo de plástico que se pueda reciclar y cuáles son algunos de sus usos.



  ¿Os habéis planteado alguna vez la diferencia que hay entre OFICIOS y PROFESIONES?
    Se habla de oficios para referir aquellas actividades laborales que se transmiten de una persona a otra mediante el entrenamiento y la experiencia directa, muchas veces heredadas de generación en generación familiar, o enseñadas en escuelas técnicas que ofrecen también servicios o productos a la comunidad.
    Los oficios suelen ser actividades de corte manual, artesanal o práctica, que no requieren de una preparación académica o formal previa, sino que dependen de la pericia, destreza o fortaleza de la persona que las lleva a cabo.

Por el contrario, se habla de profesiones para referir las ocupaciones que requieren de un conocimiento especializado impartido a través de una preparación académica formal, como las ofrecidas en universidades, academias profesionales e institutos universitarios.

  8. Según la explicación que acabas de leer, clasifica las siguientes actividades en oficios o profesiones:

       
Cerrajero
Policía
Técnico de sonido
Filólogo
Secretaria
Escritor
Peletero
Químico
Radiólogo
Panadero


Vamos a jugar a un par de juegos, primero el ahorcado con los nombres de antiguos oficios. ¡Os damos unas pistas!


9.1. Vendedor ambulante de pescado


       C  _  _  _  _  _  _  _  _


9.2.  Vigilaba las calles y encendía las farolas

       S  _  _  _  _  _


9.3.  Cruzaban a la gente de orilla a orilla en los ríos 


               V_  _  _  _  _  _  _  _  _



    9.4. Limpiaban chimeneas

           D  _  _  _  _  _  _  _  _  _  _  _  _  _  _




   9.5. Esos que vendían agua. Aún son necesarios desgraciadamente en muchos países donde ni siquiera el agua potable está al alcance de todos.

       
             A  _  _  _  _  _  _

        


  9.6. Recorrían el pueblo con las imágenes al hombro buscando las limosnas de los devotos.

                S  _  _  _  _  _  _

             



9.7. Realizaba su labor trabajando el cuero y fabricando o arreglando guarniciones para caballería: monturas, albardas o cualquier tipo de aparejo.

            T  _  _  _  _  _  _  _  _  _  _





9.8. Artesano, generalmente ambulante, que repara pucheros y otros utensilios de loza o porcelana por medio de lañas y grapas. 
            
           L  _  _  _  _  _  _
     
           



  10. Y para finalizar, en la siguiente sopa de letras encuentra el nombre de cuatro oficios tradicionales y cuatro actuales:



















jueves, 22 de noviembre de 2018

RESPUESTAS DE NOVIEMBRE

1. Frenatisquiscopio y zootropo.

2. Noche estrellada y  El grito.


3. Condiciones del medio geográfico; elevada actividad humana; motivaciones económicas; consideraciones políticas; distribución espacial de los estudios cinematográficos.

4.




5. Letras de las bases del ADN (guanina, citosina, timina y adenina)

6. En el Cretácico.

7. Porque en el espacio no hay oxígeno, por lo que no puede producirse una combustión y no hay aire ni ningún medio  que propague el sonido.

8. Nikola Tesla. En el estudio del electromagnetismo.

9. Parque Jurásico ; La guerra de las galaxias; Indiana Jones ; E.T.

10. 1. Barcelona  2. Málaga  3. Huesca  4. Badajoz  5. Valencia 


lunes, 5 de noviembre de 2018

LUCES, CÁMARAS, ¡ACCIÓN!


«El cine podía trazar un mapa del mundo, como el cartógrafo; podía explicar historias y acontecimientos históricos, como el historiógrafo; podía «excavar» en el pasado de civilizaciones lejanas, como el arqueólogo; y podía narrar las costumbres y hábitos de gentes como el etnógrafo»
(Shohat, 1991; cit. en Stam, 2000:35)


A el cine, también llamado séptimo arte, dedicamos nuestras preguntas de este mes de noviembre.



Los hermanos Lumière fueron los primeros en proyectar en público una película que captaba la salida de obreros de una fábrica francesa en 1895. Pero el cine tuvo unos curiosos precursores, unos juguetes ópticos aparecidos a comienzos del siglo XIX. Los dos son muy parecidos consisten en unas imágenes que se hacen girar y por medio de espejos generan sensación de movimiento. Tienes las fotografías de los dos a continuación:










1. ¿Podrías decirnos el nombre de los dos inventos?



Como decíamos al principio el cine es conocido como el séptimo arte. Es en realidad un conjunto de todas ellas: la literatura de los guiones, la música de las bandas sonoras, la fotografía,… En algunos casos los carteles de las películas se basan incluso en conocidas pinturas. 



2. ¿En que obras de finales del siglo XIX se inspiran los siguientes carteles cinematográficos?





Una breve mirada al cine evidencia la generalización y grado de perfeccionamiento en las técnicas de suplantación, bien afectando al sonido (reproducido a posteriori), bien a los actores (utilización de «dobles» en escenas comprometidas) o a determinadas acciones o situaciones de riesgo (utilización de maquetas o efectos especiales). Por ello, no debe resultar extraño que esta marcada tradición del cine en suplantar la realidad también afecte a los lugares. Las causas que explican la utilización de «dobles» lugares en el cine pueden ser muy diferentes, pero todas explican que resulte habitualmente más ventajoso reproducir las condiciones ambientales de un paisaje mediante decorados o localizaciones alternativas.



 Y de esto tratan las dos preguntas que vienen a continuación.



3. Cita dos motivos que obliguen a la utilización de “dobles” lugares en el cine.








4. Completa la siguiente tabla investigando dónde se desarrollan las siguientes películas de cine y dónde se grabaron en realidad.







Hay películas que plantean dilemas éticos y morales, y Gattaca es un claro ejemplo, planteando la posibilidad de un futuro donde se puede elegir la genética de cada persona, modificando el ADN. La película está llena de referencias al ADN, empezando por esa escalera en casa del protagonista que recuerda a la doble hélice de su estructura, y llegando al propio título de la película. 


5. ¿Sabes qué relación hay entre el título de la película y el ADN?



Otra película que trata sobre la modificación del ADN, es Parque Jurásico y sus secuelas, pero recordad: es ficción. La posibilidad de usar ADN conservado desde hace millones de años es imposible ya que esta molécula se degrada en poco tiempo tras la muerte de la célula. No es el único error científico de las películas, ya que el protagonista indiscutible, el Tiranosaurio Rex, no vivió durante el período Jurásico.








6. A ver si puedes descubrir en qué período vivió este dinosaurio



Uno de los elementos más emblemáticos de las películas de ciencia ficción son las naves espaciales. Ya sean seres de otros planetas que vienen a invadirnos, o Han Solo escapando de los soldados imperiales de Darth Vader, estos artefactos constituyen el medio de transporte intergaláctico por excelencia.




Prácticamente en todas las películas con naves espaciales se producen combates entre “los buenos” y “los malos” como en el siguiente fragmento de Star Trek.








Son espectaculares escenas en las que los bombardeos con rayos láser producen enormes llamaradas con  espectaculares efectos de sonido y explosiones en Dolby Surround. Pero… aquí hay algo que contradice las leyes de la Física.




7. ¿Por qué no se pueden producir estos efectos en el espacio?



Algunos guionistas y directores de cine se han visto atraídos por la vida de hombres y mujeres dedicados a la ciencia, así como por sus obras. Películas como "María Curie", "Edison, el hombre" , "El gran milagro", "Galileo", "Copenhague", "Alfred", "La batalla de Siracusa", entre otras, nos relatan algunas biografías interesantes.




En otras ocasiones, los científicos y las científicas aparecen como un personaje más de la película. Este es el caso de “El truco final”

Es frecuente que los magos y los ilusionistas recurran a trucos basados en fenómenos físicos o químicos (juegos de espejos, reacciones químicas, juegos de luces, etc).




8. En esta película, ¿Qué científico aparece? ¿En qué terreno de la ciencia destacó?







La música ha sido a lo largo de la historia de enorme importancia en el cine, pues ayuda a transmitir sentimientos y emociones al espectador. Hoy vamos a preguntaros sobre uno de los grandes compositores de bandas sonoras de nuestra época, con nada menos que 51 nominaciones a los premios Oscar. Las siguientes pistas pertenecen a cuatro de sus más conocidas bandas sonoras


9. ¿Sabrías decirnos el nombre de las películas a las que pertenecen?

El festival de cine de la ciudad de Cannes, Francia, es uno de los más conocidos internacionalmente. 
Muchas ciudades europeas tienen su propio festival: Berlín, Londres, Edimburgo, Venecia y Copenhague entre otras. Sin embargo, España es uno de los países europeos con más festivales de cine. Son tantos los que hay, que un aficionado al cine que quiera asistir a todos ellos acabará recorriendo la geografía española de norte a sur y de este a oeste.


10. Sirviéndote de las pistas, averigua el nombre de cinco ciudades de España donde se celebran festivales de cine.

10. 1. Este festival se celebra en una ciudad que está al noreste de España, en la comunidad de Cataluña. Al sur de la ciudad está la provincia de Tarragona y, al norte, Gerona.

10.2. La ciudad está al sur. Está en la costa de Andalucía. No es ni Almería, ni Huelva, ni Cádiz, ni Granada.

10.3. Está al sur de Francia y al noreste de Zaragoza.

10.4. La ciudad hace frontera con Portugal. Si estás en Huelva tendrás que viajar al norte. Si estás en Cáceres, al sur.


10.5. Si estás allí podrás acudir al festival del Mediterráneo. La ciudad está en la costa este y es famosa por su paella. Está al este de Cuenca y Albacete. 






jueves, 18 de octubre de 2018

RESPUESTAS DE OCTUBRE


1. René Magritte. "El hijo del hombre" ;  "Esto no es una manzana" ; "La postal" ;" Manzanas enmascaradas" ; "Las bellas realidades" ; "La habitación de la escucha" ; "La idea"

2. Arroz. China, India e Indonesia.

3. Cuevas de Altamira. Abejas

4. Hiponatremia. Confusión mental, fatiga, calambres, inapetencia, convulsiones, nauseas.

5. El Discóbolo de Mirón

6. Hipocampo

7. Telómero

8. Lactobacillus (Ramnosis Lactobacillus). GABA

9. Entrenamiento en altura.

10. Melatonina. La disminución en la intensidad de la luz.

martes, 2 de octubre de 2018

¡BIENVENIDAS A UNA NUEVA EDICIÓN DE INVESTIG@!


Bienvenidas  las que una vez  más os reencontráis con nuestro blog y bienvenidas también las que iniciáis este curso la andadura por este gran mundo que es el del conocimiento.

Esperamos que un año más  a través de nuestras páginas hagáis descubrimientos interesantes.

En el recorrido que empezamos, dejaros  llevar por la frase del célebre investigador Louis Pasteur: 


“Si no conozco una cosa, la investigaré”

MENS SANA IN CORPORE SANO


Empezamos   con la cita del poeta romano Juvenal: 

 “ Mens sana in corpore sano”

es decir, “Mente sana en cuerpo sano”.

Nos queda por delante un largo curso con muchas cosas que aprender, un curso en el que tendréis que ejercitar la mente. Así que ¡vamos a ponernos en forma!

Al pensar en hábitos de vida saludables, lo primero que nos viene a la cabeza es la alimentación. Como se suele decir una...
Las frutas, al igual que las verduras, son un elemento básico en una dieta equilibrada. Vamos a centrarnos en una fruta que se caracteriza, entre otras cosas, por tener pocas calorías y ser rica en nutrientes, fibra y calcio. Puedes encontrar la fruta de la que hablamos en el siguiente bodegón:


La misma fruta la empleó un autor belga, representante del surrealismo, por dos veces en sus cuadros.


1. ¿Podrías indicarnos los títulos de los cuadros y el nombre de su autor?











Siguiendo con la alimentación, algo que tenemos muy incorporado a nuestra dieta son los cereales. Son un alimento que tomamos en cualquiera de las comidas por la amplísima variedad que hay de ellos. Pero…

2. ¿Sabrías decir cuál es el cereal más consumido en el mundo y cuáles son los tres principales países productores?





¿Sabíais que cada vez en más sitios del mundo se pueden  encontrar insectos como parte de una dieta saludable? Sí, es posible que se trate de una moda también, pero los insectos se han comido en buena parte del mundo durante mucho tiempo por sus beneficios en el organismo a todos los niveles.


De hecho, la entomofagia (comida de insectos) era una de las formas de alimentación del hombre del Paleolítico. Y ¿cómo lo sabemos? Porque hay una cueva muy famosa de Arte Rupestre Paleolítico de la Cornisa Cantábrica donde aparecen representados unos insectos muy conocidos por nosotros. 

3. Investiga a qué cueva y a qué insectos nos referimos

Para tener una vida saludable  es fundamental tener un buen estado de hidratación. Si pensamos que nuestro cuerpo  está compuesto por, aproximadamente, un 75% de agua es fácil comprender por qué la hidratación es una acción sumamente importante para mantener un buen estado de salud.  

Nuestros órganos vitales, la masa muscular, los huesos y la sangre contienen agua; es también el medio en el que se realizan los procesos químicos en nuestro organismo.

Mantener el adecuado nivel de agua es tan importante que con solo una pérdida del 1% del volumen total de líquidos del cuerpo se activa el mecanismo de la sed.

Pero ojo, hidratarse no es solo beber agua. 



Entendemos por hidratación  la acción de consumir líquidos en formas variadas de modo continuo y permanente.  Muchos otros líquidos como  las infusiones, zumos de frutas, la leche, sopas y también los alimentos sólidos aportan líquidos que contribuyen a mantener un buen nivel de hidratación en nuestro organismo.

Entonces, ¿cuánta agua se debe beber al día? La recomendación general es entre uno y dos litros diarios, aunque se aconseja seguir la recomendación general de beber cada vez que se tenga sed.

Pero, como todo en la vida, con medida, ya que ingerir un exceso de agua diariamente puede producir también complicaciones.

4. ¿Cómo se llama la alteración que se produce en el organismo por beber un exceso de agua? ¿Qué síntomas presenta?


El ejercicio físico es otra de las premisas de una vida sana. Practicar deporte un par de veces a la semana es una buena manera de mantener el cuerpo en forma. 

Seguro que sabes que la fiesta deportiva más importante tuvo su origen en Grecia. Efectivamente, los Juegos Olímpicos comenzaron a celebrarse en el 776 a. C., quedando plasmados algunos atletas en esculturas antiguas como el Apoximeno o el Diadúmeno. Pero quizá una de las esculturas más famosas es la que ves a continuación. Fíjate en la torsión que presenta su cuerpo que contrasta con su rostro concentrado y sereno:



Aunque la escultura original se ha perdido, se conservan varias copias, entre ellas esta del British Museum que cuenta con la particularidad de tener la cabeza orientada al frente, debido a una incorrecta restauración.


5. ¿Podrías decirnos el nombre de esta escultura y el autor de la original?

Hacer ejercicio es indispensable en una vida sana, no solo por los beneficios directos sobre nuestra condición física y salud, sino también en nuestro cerebro. Podemos evitar su deterioro natural y contribuir a evitar la aparición de algunas enfermedades como el Alzheimer, realizando ejercicio aeróbico (andar, correr, nadar), aumentando el tamaño de una zona del cerebro en concreto, responsable de la memoria a largo plazo.

6. ¿Cuál es esta zona cerebral?


·       
Cuando hablamos de vida sana solemos pensar en comer sano, hacer ejercicio y reducir el estrés como mecanismos para mejorar la calidad de vida y nuestra salud.

¿Sabías que siguiendo estas recomendaciones puedes rejuvenecer tus células? Así es, la unidad estructural más pequeña que forma parte de los seres vivos, la célula,  puede frenar o revertir su envejecimiento al evitar el acortamiento de una zona concreta de sus cromosomas, ese ADN que determina cómo somos.

7. ¿Has descubierto el nombre de esa zona del cromosoma?

·      Como hemos dicho, hay que eliminar el estrés de nuestras vidas, y una manera de hacerlo es cuidando nuestra flora intestinal. Sí, esas bacterias probióticas de nuestro intestino que nos ayudan en la digestión, también nos ayudan a reducir el estrés actuando sobre nuestro cerebro, como descubrió el neurocientífico  John Cryan en un experimento realizado con ratones, demostrando que al ser alimentados con un tipo de bacteria su conducta ante una situación de estrés mejoraba,ya que provocan la liberación en el cerebro de una sustancia calmante. 



8. ¿Sabes el nombre de la bacteria y de la sustancia producida en el cerebro?


Y ya que nombramos el cerebro , este órgano fundamental  además de agua y glucosa  requiere también  un aporte  continuo de oxígeno, que obtenemos de la respiración. Una oxigenación cerebral adecuada da como resultado una mejora de las funciones cerebrales. De ahí la importancia de respirar “aire puro”.



El cerebro consume hasta el 20% del oxígeno que respiramos. Cuando hacemos ejercicio físico, la sangre riega el cerebro de forma más intensa, llevando consigo más cantidad de oxígeno a las neuronas. El aumento en la cantidad de oxígeno que recibe el cerebro ayuda a estimular la creación de nuevas neuronas, lo que ayuda  a generar lo que los investigadores llaman una  "reserva cerebral".

Hoy en día muchos atletas de alto rendimiento recurren a una técnica de entrenamiento especial para que su cuerpo genere más glóbulos rojos, que son las células encargadas de transportar el oxígeno en el cuerpo. 

9. ¿De qué técnica se trata?



Para mantenerse en forma durante el día es fundamental dormir durante la noche. El sueño es un proceso biológico complejo que ayuda a las personas a procesar la información recibida durante el día y  a mantenerse en un estado de salud óptimo. 


Un sueño inadecuado contribuye, a corto plazo, a tener problemas de aprendizaje y de procesamiento de información, disminuye el rendimiento intelectual,  altera el estado de ánimo  y puede tener un efecto dañino en el bienestar y la salud a largo plazo.

Durante el sueño, el cerebro pasa por ciclos de cinco fases diferentes. Cada fase es importante para garantizar el descanso completo del cerebro y del cuerpo. Algunas fases son necesarias para que el organismo  se sienta distendido y energético al día siguiente, mientras que otras fases  ayudan a retener la  información y a crear recuerdos.


El proceso del sueño está regulado por una hormona que se segrega cada 24 h.

10. ¿Cómo se llama esta hormona y qué fenómeno natural regula su producción en el cerebro?